Torna a Barni uno degli appuntamenti più caratteristici dell’estate in Vallassina. Sabato 11 luglio, dalle 18 alle 22, il centro storico del paese ospiterà la terza edizione del Giir di Curiuus e di Guluus, il tour gastronomico itinerante che porta residenti e visitatori alla scoperta del borgo tra corti, sapori della tradizione, racconti popolari e piccole suggestioni legate alla storia locale.
L’iniziativa, promossa da Culturabarni con la collaborazione della Pro Loco Barni e di diverse realtà del territorio, propone una serata costruita come una passeggiata enogastronomica nel cuore del paese. I partecipanti potranno scegliere tra due itinerari: il Percorso Guluus, pensato per chi vuole lasciarsi guidare soprattutto dai sapori, e il Percorso Curiuus, dedicato a chi desidera affiancare alla degustazione anche la scoperta di angoli, storie e curiosità del borgo.
Entrambi i percorsi partiranno dalla Curt de Mabila, in via Colombo, dove sarà allestita la postazione di Culturabarni. Qui i partecipanti potranno ritirare la tazza ricordo dell’evento, prevista per i primi 200 iscritti, e iniziare il tour tra le corti aperte per l’occasione. Acqua e vino saranno disponibili lungo il percorso.

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Il Percorso Guluus farà tappa alla Curt di Marenda, dove l’Alpe di Megna proporrà la polenta uncia. La seconda sosta sarà al Bar Sport, in piazza Pio XI, con il crostone con paté di lago. Il finale sarà alla Curt del Barna, con la meascia preparata dalla Fabbrica dei Nocciolini di Canzo e servita dalla Pro Loco.
Il Percorso Curiuus passerà invece dall’Era de Bert, dove l’Azienda Agricola Binda Emanuela servirà il mazzafam, per poi raggiungere la postazione di Sapori di Casa, con formaggi, nervetti e altre sfiziosità locali. Anche questo itinerario terminerà alla Curt del Barna con il dolce.

La serata non sarà soltanto gastronomica. Oltre alle corti dedicate alle degustazioni, apriranno al pubblico anche la Curt del Bulgia, con le lavorazioni del legno intrecciato, il Vicul di Fiuur, con la bottega del falegname, e la Giazzera de Beniam in via Verri. In programma anche giochi di un tempo sul sagrato, artigiani, musica e momenti legati al racconto popolare.
Tra le proposte della serata ci saranno anche il Pozzo dei Desideri nella Curt del Barna, la Bocca della Verità nell’Era de Bert e la lettura dei tarocchi a cura del Centro Olistico Nitin Bhai. Un modo per intrecciare il tema del mistero e della leggenda con la scoperta del borgo e delle sue corti storiche.
A tutti i partecipanti saranno distribuite le ricette dei piatti degustati, così da portare a casa non solo il ricordo della serata, ma anche un frammento della tradizione gastronomica locale. Il contributo richiesto è di 30 euro per ciascun percorso.

Le prenotazioni sono aperte fino all’8 luglio scrivendo a culturabarni@libero.it oppure contattando il numero 335 6325604. I pass possono essere ritirati alla Fabbrica dei Nocciolini di Canzo, al Bar Sport e al Minimarket Sapori di Casa di Barni, durante le manifestazioni della Pro Loco Barni, nei mercati con l’Azienda Agricola Binda Emanuela e all’agriturismo Alpe di Megna di Asso.
L’evento si svolgerà con qualsiasi condizione meteo. I pass non ritirati saranno rimessi in vendita la sera stessa alla postazione Culturabarni, fino a esaurimento disponibilità.

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