Bassone, un corso di gelateria per le detenute grazie a Soroptimist e Fabbri 1905: via al progetto “Si sostiene in carcere”
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Dall’11 al 13 maggio nella sezione femminile della Casa circondariale di Como un percorso formativo professionale promosso dai club Soroptimist di Como e Varese
Un corso di gelateria dedicato alle detenute della sezione femminile della Casa circondariale di Como. È l’iniziativa promossa dai Club Soroptimist di Como e Varese in collaborazione con Fabbri 1905, in programma dall’11 al 13 maggio 2026 nell’ambito del progetto nazionale SI sostiene in carcere.
L’obiettivo è offrire opportunità concrete di formazione professionale e lavorativa alle donne detenute, favorendo crescita personale e autonomia economica in vista del reinserimento sociale. Il progetto nasce dal protocollo siglato nel 2017 tra Soroptimist International d’Italia e il Dipartimento dell’Amministrazione Penitenziaria del Ministero della Giustizia.
Nei primi otto anni di attività il protocollo ha portato alla realizzazione di 172 iniziative formative in 39 istituti penitenziari con sezioni femminili, coinvolgendo oltre 1300 donne.
Partner dell’iniziativa è Fabbri 1905 di Bologna, azienda specializzata nel settore alimentare e della gelateria, che dal 2017 collabora con Soroptimist International d’Italia per la formazione professionale delle detenute attraverso la scuola FABBRI Master Class.
L’accordo, rinnovato anche per il 2026, ha già permesso la realizzazione di oltre 20 corsi base di gelateria in 23 istituti penitenziari italiani, formando più di 220 detenute. Per la prima volta quest’anno il progetto coinvolgerà anche il carcere del Bassone di Como.
Le lezioni saranno tenute da Rosa Pinasco, maestra gelatiera e formatrice Fabbri 1905. Al termine del percorso le partecipanti riceveranno l’attestato della scuola FABBRI Master Class, riconoscimento spendibile in ambito professionale.
Per rendere possibile l’attività formativa e la successiva produzione di gelato all’interno dell’istituto, i Club Soroptimist coinvolti doneranno inoltre una gelatiera alla Casa circondariale di Como.
L’iniziativa sarà al centro anche della conviviale congiunta dei Club Soroptimist di Como e Varese, in programma il 12 maggio alla Locanda dell’Oca Bianca di via Canturina 251 a Como. La serata sarà dedicata al tema del volontariato in carcere e ai percorsi di formazione per le detenute.
Interverranno Roberta Galati, direttrice della Casa circondariale di Como, Rosa Pinasco, formatrice Fabbri 1905, e Paola Pizzaferri, referente del progetto “SI sostiene in carcere”.
Foto di copertina wanderson91 da Pixabay