Lariofiere anticipa Ristorexpo a gennaio: si parte domenica, programma ricchissimo e l’elogio della normalità
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Chef stellati e dimostrazioni pratiche. Da anni un punti di riferimento del settore dell’enogastronomia. Valorizzazione dei prodotti del territorio. La presentazione qui
Anticipo a gennaio sul calendario tradizionale. Ristorexpo quest’anno arriva subito e la rassegna dedicata alla ristorazione è stata presentata oggi dagli organizzatori proprio nei saloni del centro espositivo erbese. il presidente Galimberti a fare gli onori di casa (video sopra). E’ un punto di riferimento per il settore della ristorazione grazie anche alla collaborazione tra Lariofiere, Confcommercio e Federazione italiana pubblici esercizi. Quasi trent’anni ed ogni volta con l’entusiasmo di una prima volta.
A volere e ideare Ristorexpo – quasi 30 anni fa appunto – Giovanni Ciceri che aveva visto lungo. Le sue parole qui sotto.
Ristorexpo al via domenica 25 con il suo format ormai consolidato: le aziende che presentano attrezzature, prodotti e tecnologie per la ristorazione professionale e l’enogastronomia con un programma ricco ed articolato (qui sotto il link). Tanta attenzione al territorio con la valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche lariane.
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