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Stefano Camozzi prepara un albero dolce tutto da ammirare (e non solo…): tre metri di zucchero! foto

Da oggi fa bella mostra di sè al "Mignon" di piazza Mazzini. Tanti giorni di lavoro con i colleghi, poi

Pasta di zucchero e manualità: alla fine – lo ha portato oggi nel suo bar-pasticceria “Mignon on the lake” in piazza Mazzini a Como – per la gioia dei clienti, estasiati della sua maestosità. Tra diletto e scommessa, ecco il suo lavoro (realizzato assieme a tre aiutanti) per questo Natale 2021 con tanto di addobbi e suggestione già all’esterno del locale.

piazza mazzini como mignon albero tre metri di pasta di zucchero con stefano camozzi
piazza mazzini como mignon albero tre metri di pasta di zucchero con stefano camozzi
piazza mazzini como mignon albero tre metri di pasta di zucchero con stefano camozzi

 

Quando metti piede all’interno vieni colpito dall’imponenza dell’albero tutto dolce. Tre metri e venti (per 25 chili di peso…) che la gente inizia ad ammirare. Qualcuno ci sta facendo un pensierino anche di poterlo guastare, ma questo semma solo dopo le festività. Stefano ai nostri microfoni (video allegato).

 

 

piazza mazzini como mignon albero tre metri di pasta di zucchero con stefano camozzi