Conversescion 11 gennaio – Elena Saletta e Irina Solinas

Conversescion è la trasmissione di Ciaocomo radio condotta da Lorenzo Canali, Viviana Dalla Pria, Claudia Fasola e Manuela Arcuri

Pane e musica, oggi a Conversescion parliamo di due argomenti che hanno anche una forte valenza simbolica di comunione e bontà. Iniziamo da Elena Saletta e il blog “Il mio pane” dove Elena da consigli e ricette per fare il pane in casa partendo dal lievito madre. Qui organizza anche corsi e regala il suo lievito madre a chiunque lo voglia ed è disponibile il suo libro e il calendario 2021 con 12 ricette inedite. Un ringraziamento speciale va ad Irina Solinas, musicista e grande amica, che nel mese di dicembre ha regalato a Ciaocomo autentiche perle prodotte dall’associazione MAME  Mediterranean Ambassadors Music Experience di cui è presidente.

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