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Como-Lecco, “Pasqua blindata”: il pranzo lo consegnano a casa questi agriturismi

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Con la Pasqua blindata, quest’anno in aiuto delle famiglie arrivano gli agriturismi Coldiretti, con la consegna direttamente a domicilio dei menù tipici della tradizione, tramandati da generazioni nelle campagne. Lo rende noto Coldiretti Como Lecco in vista delle vicine festività che concluderanno la Settimana Santa.

Anche in questo momento difficile sono diversi gli agriturismi di Campagna Amica Terranostra che si stanno organizzando per consegnare il pranzo pasquale direttamente nelle case dei consumatori, nel rispetto di tutte le norme igienico sanitarie e di sicurezza previste per l’emergenza coronavirus. “In queste ore – afferma Emanuele Bonfiglio, presidente di Terranostra Como Lecco, l’associazione per l’agriturismo promossa da Coldiretti – stiamo raccogliendo le disponibilità delle strutture che garantiscono il servizio di consegna a domicilio”.

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Gli agriturismi di Campagna Amica Terranostra nel rispetto della stagionalità e delle tradizioni, propongono piatti tipici della tradizione. “L’obiettivo – continua Bonfiglio – è quello di garantire a tutti una tavola di Pasqua “apparecchiata” a casa direttamente dai contadini, con prodotti freschi e di qualità nell’ambito della campagna #MangiaItaliano lanciata dalla Coldiretti a livello nazionale, a difesa del Made in Italy, del territorio, dell’economia e del lavoro”.

Per le proposte di Pasqua “made in Como Lecco” le idee si rincorrono, con menu completi ricchi di ghiotti particolari: dalle specialità di tradizione come i malfatti di pane e ricotta e spinaci dell’Agriturismo Al Marnich di Schignano , al maialino al forno, tra le proposte dell’Agriturismo Mulino Tibis di Rodero; il tradizionale capretto al forno fa capolino, invece, nei menu dell’Agriturismo Le Radici di Valle Intelvi  e dell’Agriturismo Il Girasole di Castelmarte . Di tradizione anche le proposte dell’agriturismo La Fornace (Castello Brianza-CO), mentre tra le proposte de Le Lanterne (Bizzarone) c’è anche la possibilità di ordinare l’agrigelato a domicilio.

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L’elenco aggiornato, con il dettaglio dei menu, è disponibile sul sito www.como-lecco.coldiretti.it oppure sulla pagina Facebook di Coldiretti Como Lecco.

Con la Pasqua che quest’anno cade in piena emergenza Covid19 – conclude Coldiretti Como Lecco – “i cittadini cercano di trovare comunque soddisfazione nel cibo, in cucina e a tavola, dove verranno investiti 1,1 miliardi per prodotti tipici, vino e ingredienti delle ricette tradizionali, anche se si fa pesantemente sentire la chiusura forzata al pubblico di ristoranti, trattorie e agriturismi con un taglio del 27% della spesa complessiva per il pranzo pasquale a livello nazionale”.

     

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