Il prossimo giovedì 9 aprile, alle ore 18, partirà, dalla pagina Facebook Progetto “Le chiavi di casa”, la prima diretta di Aggiungi un posto a tavola…anche ai tempi del Covid, in cui lo Chef Matteo Corridoni (Ristorante Acquadolce e Responsabile Eventi di Junior Cooks), con l’aiuto dei giovani di DownVerso e con la partecipazione di tutti coloro che si collegheranno, realizzerà lo show-cooking di una ricetta gourmet riprodotta in casa.
Tutti i partecipanti saranno poi invitati a realizzarla simultaneamente, anche se a distanza, nella giornata di martedì 14 aprile, per creare insieme un grande laboratorio di cucina virtuale.
Aggiungi un posto a tavola, iniziativa nata lo scorso gennaio dalla collaborazione tra l’Associazione DownVerso e Junior Cooks – Associazione Provinciale dei Cuochi Como, prevede la realizzazione di laboratori culinari in cui i giovani delle due associazioni si divertono, cucinano e fanno squadra insieme, con lo scopo finale di organizzare una cena di degustazione aperta alla cittadinanza. Consapevole di questo periodo di grande difficoltà e nella piena osservanza dei provvedimenti sanitari, l’associazione DownVerso ha sospeso momentaneamente il progetto Le chiavi di Casa per tutelare la sicurezza dei diversi giovani con sindrome di Down che solitamente la abitano, insieme agli educatori che li aiutano a portare avanti le attività della quotidianità, ma, insieme a Junior Cooks, ha deciso che Aggiungi un posto a tavola non doveva fermarsi, e lo ha trasformato in un momento conviviale virtuale.
«Si tratta di un’esperimento a cui teniamo molto – ha commentato Vilma Faverio, presidente di Downverso – perché consente di continuare a farci conoscere dal territorio, di offrire un bel momento di cucina e allegria alle persone a casa e di mettere in campo le potenzialità dei giovani. Massimiliano Tansini, presidente dell’Associazione Provinciale dei Cuochi di Como è già al lavoro con i suoi giovani cuochi, per predisporre tutto ciò che serve a realizzare e offrire a tutti quelli che vorranno partecipare una lezione di cucina interattiva» .
Dopo aver seguito la diretta Facebook e aver realizzato il piatto nella data stabilita, chiunque vorrà potrà mandare un feedback, una foto, un video della propria opera corredato da un messaggio di vicinanza e incoraggiamento dedicato all’associazione DownVerso, direttamente alla pagina Facebook Progetto “Le Chiavi di Casa” oppure alla mail info@downverso.it. Inoltre, sarà possibile fare anche una piccola donazione necessaria per la ripartenza del progetto Le chiavi di casa.
Per maggiori informazioni:
349/5445459 oppure 335/7352151
Facebook: Progetto “Le Chiavi di Casa” – Down.Verso
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