Quantcast

30.000 piatti di Cazoeula in due mesi, la migliore è quella dell’Arcade fotogallery

Risultato strepitoso per la popolare rassegna gastronomica voluta da Claudio Bizzozero. Tutti i risultati e le immagini della serata finale alla Tarantola.

Conclusione in grande stile, ieri sera, per il Festival de la Cazoeula, arrivato alla sua edizione numero 7. Serata finale con premiazioni da parte degli organizzatori alla Tarantola di Appiano Gentile. Cinque i riconoscimenti assegnati, il premio per il migliore piatto della tradizione culinaria lariana – su idea dell’ex sindaco canturino Bizzozero – è andato al ristorante Arcade di Grandate. Hanno vinto anche il premio della giuria di qualità, composta dai cuochi dell’associazione provinciale capitanata dal nuovo presidente e da tutti gli storico componenti. Secondo posto per l’agriturismo Cascina di Mattia di Cantù – vincitore delle ultime tre edizioni di fila – e terzo per il Sant’Anna di Como. Grandissima soddisfazione per il titolare ed il cuoco del ristorante di Grandate.

Festival de la Cazoeula 2019, la serata finale alla Tarantola

Sopra il momento della proclamazione del vincitore con la storica signora Edda, ultraottantenne, che dalla prima edizione è al fianco del comitato organizzatore. E’ stata chiamata lei a leggere il nome di chi l’ha spuntata. Edizione da record, lo ha sottolineato lo stesso Bizzozero. La stima è di 30.000 piatti di Cazoeula preparati in questi due mesi di Festival nei quasi 40 ristoranti partecipanti.

LE CLASSIFICHE FESTIVAL DE LA CAZOEULA 2019 (EDIZIONE NUMERO 7)

premio assoluto

1 -Ristorante Arcade    88,64/100

2 -Cascina di Mattia     86,60/100

3 – Ristorante Sant’Anna Como     85,30/100

 

premio giuria tecnica (cuochi associazione provinciale)

1 -Ristorante Arcade Grandate      323 punti

2 -Ristorante Le Querce Cantù     313 punti

3 – Agriturismo Cascina di Mattia    304, 3 punti

 

premio slow food Cazoeula “buona, pulita e giusta”

1 -Ristorante La Ghironda Como, via Bellinzona

2- Trattoria La Scaletta Cantù

3- Trattoria Da Guido Alzate Brianza

 

premio giuria popolare

1- Ristorante Sant’Anna Como   81,60/100

2- Agriturismo Cascina di Mattia  79,55/100

3 – Osteria del Pain      75,40/100

 

premio più piatti serviti

1 – Ristorante Giardinet Cantù

2 – Agriturismo Cascina di Mattia

3 – Ristorante Gnocchetto Solzago di Tavernerio