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La puntata

Stasera la sfida dei “4 ristoranti” ed ecco il piatto che ha conquistato Borghese

L'intera trasmissione in chiari sull'8 del digitale terrestre. La sfida vinta dal Crotto del Sergente di Lora.

A qualche mese di distanza dalla trasmissione su Sky, limitata agli abbonati,  questa sera – in prima serata – va in onda “in chiaro”, quindi visibile a tutti, la tappa comasca della trasmissione dello chef Alessandro Borghese denominata “4 Ristoranti”. Inizio della puntata – con la registrazione lariana come fa sapere la produzione – è per le 21,15. A seguire il confronto fra i ristoratori Massimo, Tiziano, Umberto e Jean Christoph. Non è più un segreto che a spuntarla è stato il “Crotto del Sergente” di Lora di Massimo. E noi (video sopra) pochi giorni dopo siamo andati proprio da lui e dai suoi chef per farci raccontare – e poi degustare – il piatto che ha conquistato Borghese: si tratta della “Porchetta del Crotto”.

La puntata di stasera, come detto, è visibile a tutti su Tv 8. Con il Crotto del Sergente in lizza anche La Cucina della Marianna di Griante Cadenabbia, Ristorante Villa Belvedere di Argegno e Ristorante Imperialino di Moltrasio.

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