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Super-Agostino e la sua pizza da mondiale:”Un vero capolavoro, ora ci spero….” foto

Il pizzaiolo napoletano che da anni lavora in centro Como a Parla per la rassegna iridata. Ha preparato una meravigliosa margherita con ingredienti tradizionali. Venerdì il verdetto.

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Ora non resta che aspettare. Venerdì prossimo il verdetto della giuria del campionato del mondo della pizza STG che si è svolto a Parma in questi giorni ed al quale ha preso parte. Qui sotto il video integrale della sua partecipazione: dalla preparazione del banco di lavoro alla cottura.

 

https://www.facebook.com/agostino.donnarumma/videos/10214167084103740/UzpfSTcyODcwOTYzNzIyMTEzODoxNzAzODg2Mjc5NzAzNDY0/

 

Agostino Donnarumma, lontano parente del portiere del Milan dice lui, è tornato oggi nel suo locale (il Peach-Pit) in centro Como per riprendere l’attività. Resta quello che lui stesso definisce un capolavoro:”Una margherita tradizionale con ingredienti tipici. Fatta come si deve fare. Ora ci spero, spero che la giuria possa apprezzare il mio lavoro…..“. Super-Agostino, come lo chiamiamo noi di CiaoComo, aspetta venerdì il verdetto dei giudici del Mondiale dei pizzaioli. Spera in un buon risultato – nella sua categoria – anche se è comunque soddisfatto di quello che ha portato a Parma:”Passione ed esperienza, ma anche tanta qualità“. Come quella che tutti i suoi clienti, ogni giorno, trovano nel suo locale di via Diaz a Como.

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