Davide Oldani porta la sua cucina “pop” a Como. Lo chef sarà ospite domani all’Accademia Galli in occasione di “La cucina pop, tra design e innovazione” all’interno del programma Waves & Vibes. Una lezione di cucina aperta alla città con uno dei più apprezzati chef.
Oldani, è appunto l’ideatore della cucina pop – alta qualità e accessibilità – e ha aperto nel 2003 il suo ristorante, il D’O, a Cornaredo, in provincia di Milano, suo paese d’origine. I comaschi avranno la possibilità di incontrarlo domani, alle 10.30, all’Accademia Galli, in via Pretrarca.
Lo chef dialogherà con Raffaella Porta, direttore Accademia Galli IED Como, l’artista Vanni Cuoghi e Ivan Quaroni, curatore e coordinatore del corso di Scuola delle Arti Contemporanee. Coordinerà l’incontro il giornalista de La Provincia, Alessio Brunialti Griffani.
Info: www.accademiagalli.it
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