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Osservatorio prezzi: in città sale il prezzo del burro e del riso

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Aumentano anche parmigiano e zucchero. Queste alcune delle variazioni emerse dall’analisi delle quotazioni dei prodotti alimentari di largo consumo, dal confronto tra il mese precedente e agosto 2010.

Aumentano parmigiano, burro, riso e zucchero. Queste alcune delle variazioni emerse dall’analisi delle quotazioni dei prodotti alimentari di largo consumo – monitorati dall’Osservatorio Comunale – dal confronto tra il mese di luglio e agosto 2011 e agosto 2010. Rispetto all’anno scorso aumenta il parmigiano (+8,5%), fior di latte mucca (+6,0%), mentre diminuiscono stracchino o crescenza (-2,5%). Rispetto al mese di luglio, invece, sale il prezzo della birra di marca estera (+2,5%) – scende invece quello della nazionale (-2,0%) – e il succo di frutta (+1,5%). Rispetto ai mesi scorsi aumentano anche il burro (+6,0%), uova di gallina e yogurt (+2,0%). Burro che rispetto ad agosto 2010 è aumentato del 22%. Nel confronto con l’anno precedente emergono variazioni in aumento anche per riso (+13,0%), zucchero (+12,5%) e tonno in olio d’oliva (+8,5%). Il pesce fresco registra un aumento delle orate da allevamento (+4,5%) rispetto al mese precedente (+8,5% rispetto ad agosto 2010). Per quanto riguarda frutta ed ortaggi si registrano, rispetto al mese di luglio, variazioni in aumento per cavolfiore bianco (+14,5%), kiwi (+7,5%), fragole (+7,0%). I dati rispetto all’anno precedente evidenziano, invece, aumenti per catalogna (+20,5%), cavolfiore bianco (+17,5%), carote e peperoni (+15,5%). In diminuzione fragole (-55,0%), zucchine (-24,5%), fagiolini (-18,5%), limoni (-16,5%). Restano sostanzialmente invariati prodotti per la casa e l’igiene personale, ad eccezione per detersivo stoviglie a mano (+2,0%) e deodorante (+1,5%). Rispetto ad agosto 2010 si registrano variazioni in aumento per bagnoschiuma (+4,5%).  

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