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Tutto il lusso del lago sul telefonino

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Si chiama Lake Como ed è l’applicazione per dispositivi Apple che consente di consultare, in cinque lingue, il menù di raffinati ristoranti, trovare personal chef e molte altre eccellenze del nostro territorio con un semplice “touch”. Chiara Motta di LuxExclusive ci svela i particolari
+ il menù del Royal Wedding: William e Kate scelgono il km. zero
+ ricetta film&food: da “Vatel” creme chantilly con fragoline di bosco

Si chiama Lake Como ed è l’applicazione per dispositivi Apple che consente di consultare, in cinque lingue, il menù di raffinati ristoranti, trovare personal chef e molte altre eccellenze del nostro territorio con un semplice “touch”. Chiara Motta di LuxExclusive ci svela tutti i particolari

 

 

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+ il menù del Royal Wedding: William e Kate scelgono il km. zero
+ ricetta film&food: da “Vatel” la creme chantilly con fragoline di bosco 

Ingredienti

Per 6 persone

500 ml panna da montare , ben fredda
60 g zucchero al velo
1 cucchiaino estratto di vaniglia
4 vaschette di fragoline di bosco

Procedimento

Lavate bene le fragoline di bosco e mettetele ad asciugare su di un canovaccio pulito. Versate la panna in una ciotola di metallo e montatela fino a quando ha radoppiato il suo volume. Aggiungete per ultimo lo zucchero e l’estratto di vaniglia. Mettete le fragoline in una ciotola di cristallo, ricopritele tutte con la crème Chantilly e servite subito.

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