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Saronno in festa con il cioccolato artigianale di “Chocomoments”

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C’è grande attesa per “Chocomoments Saronno”, il dolce evento in programma dal 5 al 7 febbraio in Corso  Italia, organizzato dalla città di Saronno in collaborazione Chocomoments.Cooking show, degustazioni, laboratori per bambini e lezioni di cioccolato per adulti.

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Con queste straordinarie attrazioni la Fabbrica del Cioccolato fa tappa in provincia di Varese per l’appuntamento più goloso dell’anno. La dolcezza del vero cioccolato artigianale conquisterà gradi e piccini, grazie ad un ricco assortimento di gustose praline, tavolette al latte, fondenti e aromatizzate, creme spalmabili, liquori al cioccolato, freschi e deliziosi abbinamenti di frutta e cioccolato fuso e raffinate e divertenti sculture di cioccolato opera dei migliori maestri cioccolatieri. Tante proposte ghiotte che sarà possibile degustare ma anche acquistare negli stand sempre aperti dalle 10.00 alle 20.00. Gli appassionati di cioccolato di tutte le età potranno partecipare alle tante iniziative in programma presso la Fabbrica del Cioccolato, la grande struttura che con la sua antica molazza mostra in presa diretta tutte le fasi di lavorazione del cioccolato con il percorso di conoscenza Choco Word Educational.

Venerdì alle 18.00 è previsto il cooking show “Come nasce una sacher” e poi sabato alle 15.00 il cooking show “Come nasce una pralina“ a cura del maestro cioccolatiere Giancarlo Maestrone.

Gli appuntamenti da non perdere sono: Cioccolatiamo Equamente, Collegio Castelli e ll Sandalo Equosolidale propongono un viaggio ala scoperta delle origini del cacao e del cioccolato che si articola alle 15.00 in un laboratorio con i bambini in cui si decora e assaggia il biscotto equosolidale e a seguire la proiezione nella Sala Acli in Vicolo S.Marta del documentario “The dark side of Chocolate” di Miki Mistrati, pluripremiato giornalista danese che racconta la storia dei bambini che lavorano delle piantagioni di cacao in Costa d’Avorio.

Domenica dalle 14.00 alle 16.00 la Fabbrica del Cioccolato ospiterà il cooking show della scuola alberghiera. Gli studenti dello IAL proporranno i dolci presentati al Salone Internazionale di Gelateria e Pastricceria dedicata al cioccolato. Lo IAL avrà anche uno stand nel quale si faranno laboratori aperti, lavori di cioccolateria come cioccolatini e sculture.

cioccolato Laboratori per bambini

Per i più piccoli c’è lo spazio Baby Ciok aperto dalle 15.30 alle 17.30 nel quale è possibile improvvisare con il cioccolato, per realizzare deliziosi cioccolatini con tutte le attrezzature necessarie: grembiuli, cappellini, guanti e sacc à poche (costo € 5.00). Ma anche gli adulti potranno divertirsi ed imparare a fare i cioccolatini, partecipando al mini-corsi di pralineria in programma sabato e domenica dalle 10.00 alle 12.00 a cura dai maestri cioccolatieri ChocoMoments (costo € 30.00 a persona prenotazione obbligatoria giancarlo.maestrone@gmail.com).

Info su www.chocomoments.it

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